Coffret bois 4 vinaigres 4x5cl

4x5cl

15,99 €

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IDÉE CADEAU : ce coffret en bois contient 4 vinaigres (4x5cl) dont un vinaigre balsamique, un condiment balsamique blanc, un vinaigre de cidre, et un condiment blanc à la pulpe de mangue.

Les vinaigres arômatisés sont des vinaigres de vin dans lesquels les macérations de plantes dégagent des arômes subtils et surprenants.

Les vinaigres aux pulpes sont des vinaigres d'alcool auxquels nous incorporons 40% de véritable pulpe de fruits.

Les vinaigres balsamiques sont issus du célèbre vin de Modène en Italie, assez épais, peu acides et légèrement sucrés jouissant d'une réputation mondiale.   

Conservation : 1 an

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Description : 

Pour les vinaigres classiques,  nous travaillons sur une base de vinaigre de vin de qualité supérieure, que nous aromatisons avec des plantes ou des condiments frais provenant de Provence.

Pour les vinaigres à la pulpe de fruit, nous travaillons sur une base de vinaigre d'alcool, plus neutre que le vinaigre de vin que nous aromatisons avec de la pulpe de fruit (minimum 40%)

Pour les vinaigres balsamiques, nous achetons nos vinaigres balsamiques uniquement à Modène pour bénéficier d'une garantie de qualité et de l'appellation "vinaigre balsamique de Modène"

Conseils d'utilisation :

UN VINAIGRE POUR CHAQUE USAGE !

Les vinaigres aromatisés apporteront une touche d'exception dans la préparation de toutes vos vinaigrettes. Vous pouvez les utiliser pour déglacer vos poêlées de champignons ou agrémenter vos conserves : cornichons, tomates, fromages, champignons,... 

Les vinaigres à la pulpe de fruits tel que le vinaigre à la pulpe de mangue est à utiliser dans les préparations chaudes en déglaçage de crevettes ou de coquilles St-Jacques ou dans les salades de fruits de mer. 

Les vinaigres balsamiques sont excellents dans toutes vos salades, pour déglaçer les viandes et les légumes. 

Ingrédients : 

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