Préparation culinaire à base d'huile d'olive saveur truffe

20cl

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Huile d'olive saveur truffe d'été provenant d'un petit groupement de producteurs dans la région de Tràs os Montes au Portugal. 

Conservation : 18 mois

Informations complémentaires

Description : 

D'une qualité supérieure, cette huile d'olive à la truffe d'été parfumera et sublimera vos recettes. Son huile d'olive vierge extra et ses morceaux de truffe d'été lui confèrent un goût harmonieux et une texture très agréable en bouche. 

Les morceaux de truffes sont séchés puis incorporés dans l'huile d'olive pour lui donner cette intensité de saveur unique. 

 

Conseils d'utilisation :  

Comment utiliser l'huile d'olive à la truffe ?

Très parfumée, il ne suffit que de quelques gouttes pour arômatiser un oeuf coque, une brouillade ou omelette, une salade de magrets, lardons, noix ... ou tout simplement une salade de pommes de terre ou un écrasé, un carpaccio de Saint-Jacques ou des pâtes chaudes.

 

Ingrédients :

Huile d’olive vierge extra Origine Union Européenne 98.54%, arôme truffe 0.40% (antioxydant : E307 0.02%), morceaux de truffe d’été séchés (tuber aestivum) 1.03%

 

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Valeurs nutrionnelles moyennes pour 100g :

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