Moutarde au basilic

200g

4,75 €

23,75 € le kilo

Disponibilité : En stock

Plus de vues

Le basilic est une plante aromatique au goût puissant. Très répandu en Provence, il parfume de façon harmonieuse la moutarde et lui offre une saveur originale

Conservation : 2 ans

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Description : 

Nos moutardes sont fabriquées grâce à un mélange entre plusieurs sortes de graines avec une force différente pour chacune. Nous travaillons avec des matières nobles pour créer des mélanges originaux et goûtus. Que ce soit avec de la moutarde de Dijon, de la moutarde tradition, douce, extra douce ou ancienne, chacune à sa particularité.

La moutarde au basilic est une moutarde forte. 

Conseils d'utilisation : 

Comment utiliser la moutarde au basilic ? 

La moutarde au basilic s'associe très bien à une sauce crémeuse aux champignons pour accompagner des pâtes ou du riz. Elle s'utilise aussi pour réaliser une vinaigrette dans laquelle vous pouvez faire mariner des suprêmes de poulet. 

RECETTE TARTE VEGETARIENNE COURGETTES ET TOMATES CERISES 

Ingrédients : 

  • 1 pâte feuilletée 
  • 1 brique de sauce soja à cuisiner 
  • 1 courgette 
  • 1/2 oignon
  • des tomates cerises 
  • Sel de Camargue au Piment d'Espelette AOP 
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
  • 1 cuillère à soupe de Moutarde au Basilic 
Recette : 
Commencez par éplucher et couper un oignon et faite le revenir dans la poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la courgette coupée en fines rondelles et laissez cuire 20min tout en remuant régulièrement. Salez avec le Sel de Camargue au Piment d'Espelette AOP. Préchauffez le four à 180°. Déroulez la pâte et la piquer avec une fourchette. Etalez la Moutarde au Basilic sur tout le fond de pâte. Déposez le mélange de courgettes et d'oignons sur la pâte. Versez la brique de sauce soja par dessus. Ensuite, coupez les tomates cerises en deux et les deposer un peu partout sur la tarte. Enfournez 30min à 180°. 
 
Votre tarte végétarienne est prête ! Vous pouvez la déguster chaude, tiède ou froide. 

 

 

Ingrédients : 

Moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sucre, sel, conservateur : sulfite, acide de sodium), basilic séché 0.99%, huile d'olive. 

Afficher les valeurs nutritionnelles