Moutarde au Piment d'Espelette AOP

200g

4,75 €

23,25 € le kilo

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Le véritable piment d'espelette AOP ! 

C'est une appellation d'origine protégée qui respecte certains critères. Les piments sont récoltés mûrs à la main, et doivent avoir une forme régulière et conique avec un épiderme lisse. Les ajouts de conservateurs, colorants, et additifs sont interdits. Les piments d'espelettes AOP possèdent des qualités aromatiques intenses, et des qualités gustatives bien particulières sur le piquant du piment.   

Conservation : 2 ans

Informations complémentaires

Description : 

Nos moutardes sont fabriquées grâce à un mélange entre plusieurs sortes de graines avec une force différente pour chacune. Nous travaillons avec des matières nobles pour créer des mélanges originaux et goûtus. Que ce soit avec de la moutarde de Dijon, de la moutarde tradition, douce, extra douce ou ancienne, chacune à sa particularité.

Fabriquée en France artisanalement, la moutarde au Piment d'Espelette AOP est une moutarde forte. La moutarde de Dijon qui la compose et le Piment d'Espelette AOP qui l'aromatise lui donne une intensité particulièrement forte. 

Conseils d'utilisation : 

Comment utiliser la moutarde au piment d'espelette AOP ? 

Cette moutarde au Piment d'Espelette AOP accompagne à merveille des viandes rouges rôties, comme des poissons cuits au four.

Ingrédients :

Moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium) 99.17%, piment d’Espelette AOP 0.83%

 

 

 

 

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :