Rillettes de Dorade Royale au Piment d'Espelette

100g

4,70 €

47,00 € le kilo

Disponibilité : En stock

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NOUVEAUTÉ 2019

Fabriqué artisanalement avec des filets de Daurade Royale de Tamaris, Var (83). Un produit d'excellence inventé et cuisiné dans nos ateliers. 

Elle est mijotée dans un véritable bouillon de légumes (carottes, poireaux, oignons, ...) et elle est parfumée à l'ail frais et au Piment d'Espelette. 

Sans texturant, sans colorant, sans conservateur. 

Conservation : 3 ans

La DLC ou DLUO s'applique à compter de la date de fabrication

Informations complémentaires

Conseils d'utilisation : 

A servir sur des toasts à l'apéritif ou dans une tarte. 

Ingrédients : 

Daurade (Daurade 60.46% (poisson -  Sparus Aurata), (cuite dans son bouillon : carottes, oignons, laurier, Thym), crème UHT (lait, carraghénanes), Beurre (crème entière), vin blanc 12°(sulfites), huile d'olive vierge extra, ail frais (sulfites), câpres, moutarde (sulfites), sel, piment d’Espelette 0.42%, jus de citron concentré, poivre blanc.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 

Energie 955.43 kj 

soit 228.57 kcal 

Matières Grasses 17.75g 

dont acides gras saturés 9.33g 

dont Cholestérol 68.48mg 

Glucides 2.92g 

dont sucres < 1.04g

Fibres alimentaires 0.22g 

Protéines 13.31g 

Sel 0.90g