PAINS PERDUS ROULES ET FOURRES A LA CRÈME DE MARRON

20 février 2020

Recette réalisée par Sarahtatouille.

Ingrédients

* des tranches de pain de mie sans la croûte

* 1 oeuf

* 1 verre de lait

* du sucre en poudre pour la déco

* de la crème de marron

* du beurre pour la cuisson

1. Avec un rouleau à pâtisserie aplatissez bien vos tranches de pain de mie.

2. Battez l'oeuf puis ajoutez le lait et mélangez.

3. Remplissez une poche à douille de crème de marron et déposez un boudin de crème vers une des extrémités du pain.

4. Roulez le pain sur lui-même et faites pareil avec le reste du pain.

5. Trempez vos cylindres dans le mélange oeuf-lait et faites les cuire de tous les côtés dans une poêle bien chaude avec du beurre fondu sur feu moyen.

6. En fin de cuisson roulez-les dans le sucre et servez aussitôt.

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